最近又一网红水果横空出世,朋友圈的小姐姐们都爱它爱的不得了,酸甜可口不说,最重要的是维生素含量极高,小巧的身体里蕴含着丰富的维生素,而且有一个洋气的名字——奇异莓。
这其实原产地也是咱们中国,又名野枣子、狗枣子迷你奇异果、软枣猕猴桃,猕猴桃科猕猴桃属的植物。原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区。
1877年,软枣猕猴桃的种子第一次漂洋过海被人从日本带到了美国,相比起在中国的尴尬境遇,软枣猕猴桃在西方得到了长足的发展。现在软枣猕猴桃作为新兴保健水果是新西兰的一大支柱产业。
奇异莓果实种子110-200粒,种子小,千粒重1.5-2.5克,褐色,椭圆形。种皮单质,同一品种果实内种子数量及千粒重与果实大小成正相关。奇异莓其营养价值非常丰富,富含多种维生素、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分,维生素 C 含量是其它水果的几十倍,食用方法较猕猴桃相比较少了一道工序,既可以鲜食,不用剥皮,上班族,老人、妇女,儿童食用起来简单方便。
软枣猕猴桃继承了猕猴桃家族的优秀基因,含有非常丰富的维生素C,每100克含量高达450毫克,是苹果、梨的100倍。奇异莓身材小巧,光滑无毛,可以连皮一起吃,一口一个香甜可口,欲罢不能。奇异莓是继蓝莓之后即将成为又一个世界级的水果。
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